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| 商品規格 | |
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| 原文名 | CAPULYPULY DARK ROAST |
| 種類 | 綜合咖啡 Our Signature Blend |
| 產地 | 東非洲、南太平洋、拉丁美洲 |
| 烘焙程度 | 深度烘焙 Dark Roast |
| 關於
「深焙卡布里布理」是專門為了「有添加牛奶」的咖啡飲料所烘焙調製的綜合咖啡,深度烘焙、口感與濃郁度雙雙升級!帶有黑巧克力風味,與牛奶完美融合,適合用來調製添加鮮乳或奶精的咖啡飲品:如義式卡布其諾、拿鐵(那提)、瑪奇亞朵、法式咖啡歐蕾、密斯朵....等等。每一口都能享受濃郁豐厚的滋味! 「深焙卡布里布理」亦適合單獨沖煮飲用,濃郁醇厚,幾乎無酸性、帶有黑巧克力餘韻!
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杯測報告
口感厚度高、輕微核果味及黑胡椒香氣,中後段口感具有明顯黑可可(無糖巧克力)風味。
沖煮調理建議
適合家用及專業用義式咖啡機、及摩卡壺、聚壓壺。*如使用PID溫控功能之義式咖啡機,建議沖煮水溫為攝氏91.5度+-0.3度(華氏196~197.5度)、劑量18克+-1g,淬取1~1.2盎司之Ristretto作為加奶飲料基底。
美式咖啡機、手沖、法式濾壓壺、愛樂壓皆相當合適!最適合加入鮮奶或奶精調和飲用。
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