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> 咖啡生豆 > 手挑生豆(真空鋁箔包裝) > 非洲產區 Africa > 頂級肯亞 AA "Tambaya Factory" 生豆《手挑1kg》| 商品規格 | |
|---|---|
| 原文名 | Kenya AA "Tambaya Factory" |
| 生產國 | 東非洲 肯亞 |
| 處理法 | 水洗處理 Washed Process |
| 標名 | Tambaya Factory |
| 採收年 | 2008年(產地空運直送+6度C真空冷藏) |
| 等級 | AA |
| 外觀 | 18 screen |
| 乾香氣 | 92 |
| 濕香氣 | 93 |
| 明亮度 | 89 |
| 口感╱動態 | 93 |
| 風味╱複雜度 | 95 |
| 餘味 | 93 |
| 總結 | 92.5 |
| 生豆倉儲 | 煌鼎6度C恆溫生豆冷藏庫 |
| 烘焙建議 | 極淺焙、淺焙至中焙、勿進二爆 |
| 杯測報告 | coming soon |
| 目前還沒有任何問與答 |